或许大家会问：这两样东西稀松平常，到哪都能吃得到，为何到了合肥的包河，一定要吃这两样东西呢？是因为这两样东西有着一些特别的地方……想知道这两个特别的地方，先得了解合肥包河的来处。～，这个包河是怎么来的？相传，在包拯小时候的时候，一直在这河里玩耍，后来百姓为了纪念他，就将这河命名为包河。说来也奇怪，自打这河被命名为包河后，河中所产的藕竟然清脆无丝，跟那“藕断丝连”完全是截然相反。还有所产的鲫鱼背部全是黑的，跟一般的鲫鱼背部泛青也是有着不一样。很多专家学者对这一现象非常的不解，做了很大的求证，也无法得出事实的真相，最终还是老一辈人给出了一个比较妥帖的答案：藕无丝代表包公的无私（丝），鲫鱼背部黑代表包公的铁面，铁面无私就是这么来的。这个绝对不是巧合，也不是人为的宣传，事实却是如此，大家去合肥黑河的时候一定要尝尝那边的藕和鱼。
最后，得说一下包拯去世时发生的灵异事了。
包拯去世的年份是1062年，也就是嘉祐七年。由于古时候是用农历计日的，所以7月3日的忌日在农历应当是五月的日子，不得不说，那一年极为的诡谲。先说一下1061年（嘉佑六年），一些奇怪的事情就开始接踵而至，那一年，短短的几天，包拯连连升官，先是升为四品官的给事中（编者按：相当于现在的中.纪.委主任）。没过几天。就升任为从三品的三司使（编者按：这个官职不得了。相当于财政部、税务部、商务部的三部总负责人，绝对是一个肥差！），又过几天，再升为三品的枢密副使（这个就更不用说了，相当于国.务.院.副.总.理了。）。半个月不到，包拯的官职呈火箭般的上升，如果大家以为到这里就结束了，no。还没有，又过了两天，调令又下来了，这次给包拯的官竟然是二品的大官礼部侍郎（编者按：这个官职就相当于外交.部、教育.部的部长。），这次包拯无论如何都不能接受了。很多官员都不理解，去问包拯，这是皇帝赏识你呀，怎么不出任呢？包拯执着的说道：“如果你们还想让我多活两年的话，那就不要再来劝我去当礼部侍郎啦！”很多官员都把包拯的这话理解为礼部侍郎这个位置位高权重，劳心劳力。会因为劳累而缩短寿命。
当时很多人都为包拯捏一把汗，毕竟。你这么推辞不上任，本质上是属于抗旨不遵。这是忤逆的大罪名。国家让你劳累，你就得劳累，就得鞠躬尽瘁死而后已，那可以用劳累的理由来推脱不上任的。宋仁宗知道这事后，明白包拯并不是因为劳累而推辞不做礼部侍郎，于是就跟包拯有了君臣之间的私聊。上一次私聊的时候还是包拯及第进士，被宋仁宗问及杨延昭那次“奇怪的事件”，而这一次，聊的内容同样也是“奇怪的事件”。包拯见到宋仁宗后，直说道：“我可以出任礼部侍郎一职，但立马就会死去！”换其他的皇帝听到这样的话，肯定以为包拯疯了，但宋仁宗明白包拯的心意，立马说道：“那你就不要做礼部侍郎了，朕要你长寿。”包拯叹了一口气说道：“命该休矣，接连的升官如同回光返照，不做礼部侍郎，我顶多再熬一年！”从这次对话不难看出：包拯已经知道自己的死期了。
最后，包拯对宋仁宗补充道：“多活一年对于我而言，意义不大，死在礼部侍郎的位置上，或许我更能体面一点，但是明年还有一件紧要的事情靠我，所以，我必须得挨到明年死！”宋仁宗好奇的问是什么紧要的事情？包拯就说了一个字“旱”。
要是换做其他的皇帝，非把包拯给杀了不可，风调雨顺的年代哪有你这么诅咒的，但宋仁宗没有，反而是对包拯感激涕零的说道：“为难爱卿了！”
嘉祐七年三月（1062年五月），天下果真大旱，宋仁宗立马请包拯请雨。包拯让孙抃下台（当时孙抃为官好好的，也是一好官，但包拯说，为了天下百姓的安生，你就不要当官了。），孙抃也豁达，只要请到雨，老百姓免于干旱之灾，那不当官也无妨，于是在宋仁宗的见证下，把官给辞了！随后包拯让宋仁宗在西太宫摆宴，自己亲自请雨，不一会儿，大雨倾盆而至，史料记载：“民皆取食。”（老百姓都有了收成。）
请完雨的包拯对着宋仁宗说道：“我的最后一个任务完成了，老天爷要收我的命了，我该走了！”宋仁宗哪肯让包拯这么轻易的离开，对着包拯严厉的说道：“我是天子，老天爷的儿子，它要收你的命，我不同意，爱卿，你必须好好的活着，后面还有很多事情要仰仗你呢！”包拯也很无奈，为难的说道：“枢密院确实还有一点事情没有料理好，怎么办呢？这样吧，我既然请了雨，也自私一回，为自己请一次命，等把枢密院的事情料理好后，再告辞！”于是包拯趁着西太宫有摆宴，给自己请了一次命，最后包拯对着宋仁宗说道：“六月的时候，夏国国主会献马朝拜，求赐书。皇上如果要老臣多活几日，那就给夏国国主赐书的同时，马万万不能要！”宋仁宗同意了。
嘉祐七年四月（1062年六月），夏国国主果然带着马前来朝拜赐书，宋仁宗按照包拯的嘱咐，赐书于夏国国主（诏赐为《九经》），但进献之马未收，还给了夏国国主。包拯依然神采奕奕，未见有病变的模样。
嘉祐七年五月（1062年七月），包拯