另一边，“福成记”的掌柜蔡福成和自家儿子蔡俊杰正在研究着山楂酱。
“那卖米糕的小掌柜真说这个酱是山里果做的？”蔡福成问小泽。
小泽连连点头，“真的，我耳朵好使着呢，他亲口说的！”
“福成记”店面后方的厢房里，蔡福成父子俩坐在桌前，看着白瓷碟子里摆放的那十块果酱糕。
“都尝尝。”蔡福成发话道。
他先自己拿了一块，蔡俊杰跟着拿了一块，小泽等两位东家先吃了，自己这才伸手去拿。
细细品尝一番，吃完了一小块山楂酱糕，蔡福成问儿子道：“尝出什么来了？”
蔡俊杰做糕点的手艺传承于自家亲爹，他人年轻，脑子也灵活，敢于创新，如今这“福成记”就有好几种新糕点是蔡俊杰发明出来的。
“这米糕里放了糖，”蔡俊杰道，“比咱家的更加松软，夹层也是山楂酱吧，这山楂酱倒是酸甜可口，只是不知道是怎么做出来的，这么细腻，岂不是要用东西碾成泥？要真是山里果做的，那这酱里一定也放了不少糖，山里果酸得掉牙，不放糖没法吃。”
蔡福成到底经验丰富一些，他又吃了一块果酱糕，才道：“米糕的口感咱家多尝试做几次未必不能做出来，米糕没什么稀奇的，就这山楂酱是个新鲜玩意儿，我瞧着应该是把那山楂煮熟了，当年小时候不懂事看着那山里果好看，谁没摘来吃过？那口感绝对没有这么绵软。”
“爹，咱们要不要去山里摘些果子回来试试？”蔡俊杰问。
王家庄五天一次集市，每次集市可都是生意最好、进账最多的时候，这果酱糕一出现，就把他家的生意带走了三分之一，万一那卖果酱糕的每个集市都来，他们家还要不要赚钱了？
蔡福成点头，“也好。”
小泽在一旁道：“那小掌柜还说了，他家的山楂酱可以单独卖的，二十文一小罐，两个巴掌大的罐子。”
“怎么不早说？”蔡福成皱眉，吩咐小泽，“你快去买一罐子回来，回头账房支钱给你。”
小泽应了一声，急匆匆跑了，没多会儿又喘着气跑了回来。
小泽道：“东家，那家人已经收摊回去了。”
“算了，下次再买。”蔡福成摆摆手。
同一时间，镇子东边的张家大宅子里。
张文晗亲自提了个食盒去自己母亲房里请安。
张夫人二十七八的年纪，容貌姣好，褪去了年轻女子的青涩，刚刚开始有成熟气质，正是女子最有风.韵的时候，如今又怀着身孕，张家老爷疼得跟眼珠子似的。
张家没有小妾，后院安宁，张老爷夫妻感情深厚，张夫人眉眼间便是一片母性的慈和，一看就知道是位性子宽容的主母。
这年月十岁左右也算是个半大的孩子了，张文晗进了屋，有模有样地朝娘亲施礼，才献宝似的开口道：“娘，我见你最近味口不大好，就是能开胃的，娘你快尝尝吧。”
张夫人靠坐在榻上，满面笑容，夸自己儿子道：“晗儿真乖！果真是长大了，今儿你一大早就往外跑，我当是你贪玩，原来是去给娘买吃的去了，快过来坐，累了吗？赶紧喝点茶。”
张夫人身边的丫鬟青梅也笑道：“少爷这是心疼您呢。”
张文晗随便喝了两口茶，催促道：“青梅你快把果酱糕拿过来！”
食盒是张文晗提过来的，但是装盘这种活儿家里可没人让他亲自动手，青梅端了只白瓷碟子过来，摆在榻中间的小桌上。
张夫人看了一眼那蘸了果酱的白米糕，奇道：“哟，这紫红紫红的是什么？真能吃吗？还真是新鲜吃食，以前倒没见过呢。”
“能吃的！可好吃了！又酸又甜，”张文晗再怎么装老成，毕竟也才不到十岁，在自家娘亲面前还是有点儿小孩心性的，他期待地看着自己娘亲，“娘你尝尝就知道了，真的很好吃！弟弟肯定也喜欢吃的！”
“急什么，我看是你自己贪吃了吧。”张夫人嗔了自家儿子一眼，抬手捏起一小块果酱糕，轻轻咬了一口。
“是不是很好吃？”张文晗有点儿紧张地盯着娘亲。
万一要是娘不爱吃这个那可怎么办？
他不想娘不开心。
这果酱糕本来就很小，几乎是两口就能吃完一块，张夫