功能 和功能！自从来到这大清朝的那一天开始，海澜没事儿的时候就瞎想，这个时代，她根本就不指望能自由恋爱，尤其是她现在的身份，也算是一个大家闺秀，认识的男人有几个？其中出色的又能有几个？即便出色，也未必能对自己的心思。
前一世，海澜的父母因为性格不和天天争吵，直到海澜考上了大学，生活在一起二十来年的父母总算是长出一口气，赶紧分道扬镳，两个人就像仇人似的，大有老死不相往来之势，弄得海澜作为父母失败婚姻的旁观者对婚姻都怕了，所以尽管她长大后事业有成，追求者也不乏其人，却三十来岁了也不肯结婚。。。。。。可是现在，就算海澜打算当一个老姑娘，恐怕连这个资格都没有了，钮钴録家肯定不会同意，自己早点安排后路也不是不行。。。。。。
海澜想起安泰的父亲是个员外郎，官位比凌柱高些，但是结亲，女方家地位低一些也无所谓，两家勉强也算得上是门当户对，安泰外貌出众，不说别的，能画出这样好的一笔画，就让海澜有些意动，都说物以类聚，人以群分，安泰能和天澜交往，最起码不是一个纨绔，嫁给这样的男人做妻子，不管将来恩不恩爱，总能自己当家作主，比嫁给王爷、阿哥什么的做小妾强多了。。。。。。
可是这样一来海澜又觉得有些对不住安泰，二来万一自己以后再遇到心动的男人怎么办？海澜不由又犹豫起来，不知道怎么回复安泰才好。
就在这时，就听见院门〃咣当〃一声被推开了，张嬷嬷和李福家的抬了一个木桶进了大门。。。。。。
第012章 新的主意
海澜看见张嬷嬷回来了，心中一喜，安泰却有些黯然，他还没听到海澜的回答呢！这对他来说很重要。。。。。。
木桶里装着满满一桶活鱼，这些活鱼不时的从木桶里蹦出来，张嬷嬷和秦氏抬着木桶，还不时的弯腰去拣这些蹦出来的鱼，海澜笑问道：〃奶娘，李嫂，这是从哪里弄来这么多？〃
秦氏说道：〃这是咱们庄上的池塘里养的，当时鱼苗放的多了，本来想着池塘里养不下了能拿去卖，谁知道今年养鱼的人家太多了，这会儿鱼不值钱呢！还不如自己留下来。。。。。。〃
两个人看见安泰也在，赶紧上前见了礼，张嬷嬷看见他单独和海澜呆在一起，心里暗骂村儿不懂事，安泰早知道张嬷嬷的身份，也担心她回京后对章佳氏乱说，给海澜带来麻烦，再说现在的情形也不能和海澜说什么了，待下去也不合适，遂起身告辞，倒是张嬷嬷怕他看见刚装上牛车的水果，没话找话的又绊住了安泰一会儿，安泰还以为张嬷嬷的态度代表了章佳氏，心里又莫名升起了一些希望来。。。。。。
送走了安泰，海澜忙着给四福晋绣生日礼物，因为时间紧迫，绣品大了或者图案复杂肯定不行，她决定绣一副富贵牡丹做成团扇送给四福晋。
富贵牡丹是一种身份的象征，那天在岫云寺，海澜亲眼看见四福晋头上带着牡丹花，身上也绣着金银丝牡丹，可见四福晋还是很喜欢牡丹花的。
海澜绣了一会儿花，无意中顺着开着的窗户往外一看，院子里，张嬷嬷和村儿正在收拾那一桶鱼。。。。。。海澜猛然想起父亲制作的烤鱼片来，她是最爱吃烤鱼片的了，可是到了清朝的这些日子，就再也没有尝过烤鱼片的滋味，那可是她父亲发家致富的本事，制作的程序海澜自然知道得清清楚楚，现在有这么多鱼，不如做点烤鱼片来吃。。。。。。
海澜来到张嬷嬷跟前问道：〃奶娘，这么多鱼你打算怎么办？〃
〃还能怎么办，当然是腌制好了然后晒干，留着冬天吃。。。。。。格格，你怎么想起来问这个？〃
海澜笑道：〃奶娘，不如咱们做点别的吃吧？〃
〃别的？除了清蒸和红烧，还能怎么做？〃
〃我们来做烤鱼片好了！〃
〃烤鱼片？〃张嬷嬷迟疑道：〃奴婢没听说过。。。。。。〃
海澜愣了愣。一想到现在还没有人会做这东西，心里一阵激动，说不定她也可以继承父业。在这大清建一个烤鱼片地加工厂呢！烤鱼片可是女子和小孩子的最爱！这样可以为钮钴録家多赚点钱。自己在家里的地位是不是能超然一点？
说干就干。反正这鱼也不值钱。张嬷嬷自然没有什么异议，秦氏送来的鱼大多是草鱼，鳞、头、内脏已经去掉了。海澜让张嬷嬷和村儿把这些鱼洗净，在去掉鱼刺，然后她亲自拌上盐、胡椒粉、黄酒、姜葱浓汁。。。。。。虽说以前没亲自做过，多试几次应该没有问题。
秦氏家里有现成地烤炉。海澜守着烤炉烤了一下午。本来天气就热，弄得海澜流了几身汗，张嬷嬷心疼地说道：〃格格。你这是何苦。有奴婢看着就行了。〃
海澜心道，你又不知道真正的烤鱼片是什么味道，那可是经过无数人验证过的大众口味。。。。。。直到傍晚，海澜终于烤出了自己想要的烤鱼片，她满意的点点头，让张嬷嬷和村儿还有秦氏都尝尝〃怎么样？好不好吃？〃
〃好吃，好吃！格格亲手做的当然好吃！〃海澜对张嬷嬷的答案显然不满意，她又看向村儿，村儿边吃边点头道：〃格格，真的很好吃。。。。。。你喜欢吃，以后奴婢做给你做好了，奴婢都学会了。〃
海澜说道：〃这做烤鱼片的方法你们可不准传出去。