安锦如知道杜妈妈是真心疼自己，成日变着花样地想让自己多吃几口东西，所以虽然并不觉得饿，却还是很给面子地用了一小碗。
“您看，这不就好了，一共没几口东西，还能撑着了不成。”
安锦如本就已经呵欠连天，吃了东西之后更是困意上头，很快就睡熟了。
习秋手脚麻利地给她掖好被子，将两层床帐放下来掩好，又在房里各处查看一遍，见窗扇都关好了，香炉里的炭火也已经灭了，这才吹熄两盏落地大灯，端着小烛台出去值夜。
安锦如虽然亥初就睡了，可架不住起得早。
次日寅正一刻就被习秋唤醒，闭着眼睛认命地坐起身，闭着眼睛，任由丫头们给她擦脸、更衣、穿鞋……直到被扶着在妆台前坐下梳妆，她都还是处于半睡半醒的状态。
若是平时自然不用起这样早，可一则安二老爷一家回府是大事儿，必须得郑重打扮。
二则安锦如还总揽着安排迎接的差事，虽然昨日已经查看一遍，可谁也不敢保证就没有别的错漏。
更何况今日的很多事情还要安排，也就是习秋和襄荷手脚麻利，所以还让安锦如多睡了一刻钟。
昨日徐氏特意说了免了今日的请安，所以安锦如可以在自己房里用早饭，这样时间上就好安排多了，一边用饭一边听管事媳妇们回事儿，又节省出一些时间。
吃过饭也差不多到了开门的时间，到各处去转了一圈，尤其对东大院各丫头婆子着重检查了一遍，见精神面貌都还不错，又叮嘱几句，这才又往大厨房过去。
去城门口迎接那是安佑德和安三老爷的事儿，用不着安锦如过问，她要做的就是安排好午饭和晚饭。
安老太爷为了这个儿子回家，也是下了不少功夫的，怕他这么多年在南边，回来之后吃不惯北方菜，还特意请了两个南方厨子回家。
菜单子是昨日就拟好的，徐氏已经过目了，但很多食材需要当天早晨采买才会新鲜，所以还是要来巡查一番。
采买东西的人已经回来，正在跟大厨房的管事婆子交割食材，不但要检查新鲜与否，还要一一过秤记数。
这会儿天还没大亮，管事媳妇和采买的人就着厨房里的亮光，在房门口一起看着。
安锦如只带着襄荷，主仆二人也没说话，悄悄进来站在不远的暗处，悄悄看着。
前面的蔬菜水果都没什么问题，很快就交割到了水产和肉类，几个大筐抬进来之后，一股又腥又臭的味道登时弥漫开来。
“活虾十斤，鱼五条，排骨二十斤……”
管事媳妇一一收了，旁边登账的人也没说话。
安锦如几步上前，从筐里抓起几只虾。
虾身子软趴趴的，头要掉不掉地耷拉着，就着灯光看过去，有些虾壳都与虾身子脱开，明显能看到虾壳里面空出一条，散发着要臭不臭的腥味。
“这是活虾？”安锦如黑着脸，把手里的烂虾劈头砸在管事媳妇脸上，“我说过什么你都当耳旁风是吧？我敬你是家里有脸面的，却不是让你蹬鼻子上脸用的！”
她说罢又回头瞪向采买，冷声道：“采买是肥缺，这是谁都知道的，所以谁也莫把谁当傻子，你们偶尔赚点好处，家里知道却不追究，是给你脸，可既然有人给脸不要脸，那咱们正好大家撕破了脸皮来说一说！”