看着门口热闹的进出人群,凤舞有意和克里梅茨搭话,按照计划今天就准备
办了他,得施展美人计了。
「当然了,别看中亚国家到处都是抓饭,这儿的最牛逼最有名。」
克里梅茨一和凤舞说话,立刻眉飞色舞。
「怎么看着跟大排档一样啊?」
「不懂了吧,高档饭店不一定好,我带你来的是最地道最正宗的,天下
抓。在我们这儿有句话,没来过这儿的不算来过塔什干。你随便找人问最好的抓
饭在哪儿,肯定说这儿。走,咱们先进去,这饭卖的特别快,啥时候来都排队,
点开门到下午3点就该关门了。」
说着克里梅茨带头领着人往里走,一边走一边嘟囔:「幸好不是星期四,要
不然恐怕都找不到坐的地方。」
穿过葡萄枝蔓爬满的长廊,进口入口右侧四口大锅出现在眼前,另一侧独立
的凉亭下还有一超大锅,不用到跟前早已是奇香扑鼻。
地面是方砖铺地,独立的超巨大灶台用砖石垒砌外铺瓷砖,架在上面的铁锅
看起来跟个超级大洗澡盆差不多大,上面已经被油烟熏得看不出原来的颜色。
「坐上面还是坐下面?」
吃饭的大餐厅分上下两层,除了规模很大看起来能坐个上千人之外,其余平
澹无奇乏善可陈。
一楼的人多一些,二楼人比较少。
但是没有坐满,不过对于陌生环境来说这帮孩子们还是觉得清静一点好,决
定上二楼。
「你们吃啥口味的?吃马肉不吃?要馕不要?这儿要是不特别说明的话一般
一份儿饭都是默认的要给一个馕。」
克里梅茨身为地主当仁不让担负点餐职责,这里没有菜单,因为这么大的饭
店就只买一个菜:抓饭。
「我不知道,你看着办吧。」
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小姑娘们叽叽喳喳,忙着拿手机拍照和自拍,男的则说要一大份。
「那每人给你们要一个套餐吧。」
「在这儿吃给不给勺子?不会真的只用手抓吧?」
「你想要勺子也有。」
克里梅茨和凤舞出门去买饭,每口大锅之前都人头聚集,油哄哄的桉板上羊
肉堆成小山,还有鸡蛋成排,灶台旁边摞着的饭碗几乎跟小盆那么大,不知道是
不是日常都是用这么大的碗吃饭,难怪这个国家汉代的时候被汉朝称为大宛,碗
是够大的。
老厨师脑袋上绑块白布,威严的国字脸,很有点电影演员的气质,手持大铁
锨豪迈的翻锅熟练地从锅底舀饭,空气中弥漫着孜然特有的香味。
「想死我了,在中国的时候做梦都想来这儿吃一顿饭,以前没去中国的时候
几乎天天来。」
克里梅茨交了钱站在锅边看着大师傅给他熟练地舀饭配盘,像个孩子一样几
乎是口水直流。
「兰州没有抓饭吗?」
「有是有,但是跟这儿的不是一回事,国内新疆兰州那边的基本上都是安集
延抓饭,从外表上就不一样,口味更不一样。兰州还是牛肉面多,我吃抓饭常去
的也就是新疆村……哎怎么说呢,家乡的味道还是更好啊。哎对了姐,你咋不在
那儿住了呢?」
「嗯,不是太方便,因为我这次出来有些工作要做,我出门已经住惯了酒店
了,住这种跟民宿一样的不太习惯,谢谢你啊为我费心了,我已经找好了酒店了
,回头欢迎你去找我玩。」
「哎呀咱们在一起多好啊,热热闹闹的,你在哪个酒店啊?」
「就是那个广场边的乌兹别克酒店,等会儿你们这边完事了,或者到晚上,
你想去我那边的话给我打个电话,我单独请你。」
「真的,不耽误你工作啊。」
「这次来给你们家添了不少麻烦,还有你父亲,我这得表示一下。晚上你想
来的话自己过来就行了,我还有点事儿想要麻烦你。」
说着凤舞技巧的轻轻用胸脯蹭了克里梅茨的肩膀头一下,给了个极其暧昧的
暗示性的眼神,小伙子立刻脸红了,明显已经想入非非,甚至下面都有点起杠了。
「那我晚上给你打电话。」
说着他又用乌兹别克语让厨师给他多来点锅底羊油和羊肉。
这时候演员老厨师已经给他们配好了饭了,女生们要的套餐是个小盘的,一
只手就可以轻松端起来,就这样羊肉分量也是十足,一盘子油光四溢几乎是肉块
比饭多的水平,配着一个小鹌鹑蛋一个水煮鸡蛋切开的,还有一大片马肉,还有
切碎的黄椒、鹰嘴豆、葡萄干。
再加上解腻的一壶茶和一份番茄洋葱凉拌菜,这么一盘子肉合人民币也就是
不到2块钱。
男孩们要的大套餐基本就是放大的一般套餐,一个大长条的白瓷盆里堆满了
米饭,周围摆了一圈马肉片羊肉块和鸡蛋,这有专业的服务员帮他们端上去。
两人端着饭往回走,周围的人多是本地人,凤舞并未刻意化妆,但还是引起
不少人的驻足回望,毕竟漂亮女人本来就不是随便能看见的,如此风姿气质的美
女就更是少见。
两人走进餐厅大门的同时一个银发似乎带着点俄罗斯血统的中年男子和他们
擦肩而出,互瞟一眼的同时