“这是应当的，但是如果沈公子愿意，怀州城外的产业我可以出一半本金，拿一成股。”
沈凌点点头，有些犹豫，“再说，再说。”若是穆五参股，一下子就能省出一半本金，在某些时候紧着扩大规模的时候，还是很有必要和他合作的。
“既然没有问题，那我们签契约吧！”穆五微笑道。
“等一下，我还有问题。”沈凌打断道：“我说五爷，您看上我哪儿了，把宝压在我这里？你都不怕我告诉穆家你打算私置产业吗？”沈凌不解，他看起来就这么值得信任？明明他跟穆宏远的关系不错啊！穆五哪里来的自信，自己不会告诉穆宏远。
“沈公子，你心很大啊！明明才不过几亩荒地，手里不到一万两银子，刚买下一家酒楼，就敢开口闭口怀州城外的生意，还拒绝了二公子跟你结拜的意思，怎么，连穆家都看不上吗？”
沈凌顿了顿，“哪有，我是什么人，哪里敢看不上穆家？！”
“而且沈公子，你一身治病救人的医术，却偏偏不靠医术生活，明明可以考科举，却又自愿跑去经商，断了自己科举的前程，我虽然不太理解，但是，我相信你经商的目的绝对不仅仅是为了温饱生活，你放弃了做一个当世神医，也放弃了入朝为官的可能，那么，肯定是有比这些更大的事情要去做的吧？你的心很大，大到甚至不愿意上穆家的船，既然你不愿意上穆家的船，那就更别说我的了，那我就上你的船好了。”
“呵呵……”沈凌只能干笑。
“至于担心你告诉穆家？沈公子，我对你有益无害，你又没疯，又不想上穆家的船，不用绞尽脑汁的巴结穆家，我为什么要担心你告诉穆家？”穆五奇怪的道。
沈凌无言以对，轻咳了一下，道：“五爷，你这么做不怕哪天穆府台发现了，把你乱棍打死么？你也不穷啊！何必非要铤而走险？你还是想离开穆家对吧？”沈凌回去想了几天，觉得还是除了这个可能，没有其他的道理让穆五突然跑过来跟他合作了。既然穆五把他看的这么透彻，那他不说点什么挽回场子，岂不显得自己很笨？总得表现出一种，你看得透我，我也看得透你的架势来。
“你家三代都在穆家，你上次也说了，觉得在穆家当奴仆也不错，我想了想也确实是这个道理，那到底是什么突然让你有了想离开穆府的念头？有钱有权了心也大了，为子嗣？想改变门第？又或者，穆家要翻船了？你想留条后路？”
穆五突然笑了，颇有几分不以为然，似乎沈凌的猜测错了，沈凌不甘心的闭上嘴，他不信他猜错了。“沈公子，琢磨我是没有用的，因为我想做的事情非常理所能揣测。”
“那到底是什么？”沈凌问道。
“嗯，我想离开穆家，为子嗣。”穆五看起来十分认真的道，但是沈凌敏锐的察觉到穆五眼底的一丝戏谑，顿时撇撇嘴，当做自己听不到，做出一副不以为然，我看透你说谎了的样子。
“不信啊！嗯，那好吧！穆家快翻船了，我要给自己留条后路。”穆五继续戏谑的道。
“切，不想说算了，我一点也不关心。”沈凌有些羞恼。“签契约！”
等两个人对完了所有的契约细节之后，沈凌先写上了自己的大名，又把契约推到穆五面前，穆五提笔在上面写下‘木五’两个字，才推了回来。“一式两份。”
沈凌探头看了一眼，“木五啊！这是你祖辈的本姓吗？”
“不是，我祖辈姓陈。”
沈凌挑挑眉，穆五自己偷偷走关系办的户籍竟然都是用穆的同音字，而不是自己的本姓，这也算是忠心了吧！沈凌感慨道：“我真是错怪你了，你确实是不想离开穆府，你是从骨子里都觉得自己就是穆五的。看起来我是真的不能再揣测你了，从你想离开穆府这一个方向揣测下去，怎么揣测都是错的嘛！”沈凌摇摇头，穆五果然非常理所能揣测。
穆五没有说话，等到签完契约之后，穆五也就离开，沈凌并没有走，而是去了后厨。
“老板。”后厨的人在沈凌买酒楼的时候就已经见过面了，这几天又间或见了好几次，沈凌没有辞退任何人，所以，他们也都叫沈凌老板，沈凌答应了几声就去后厨看厨师做饭，这家酒楼其实生意并不好，也正是因为这个，原先的店老板才把店铺给卖掉的，沈凌觉得，这家店之所以生意不好，一则是服务一般，二则就是没有好酒，三就是这位师傅手艺确实是不出彩了。
沈凌盯着看厨师做了一会儿饭，大厨被他盯的忍不住紧张起来，汗越出越多，沈凌摆摆手让他停下来，交给旁边的学徒，反正手艺都差不多，谁做都是一样的。
“老板。”大厨擦擦汗走过来，恭敬的弯了下腰。
“我上次让准备的辣椒弄了吗？辣椒油做的怎么样？”
“弄了弄了。”大厨连忙点头，“就在这里，做了满满一缸。”大厨连忙指着角落里的一个有一尺高的酒缸。
沈凌走过去，随手在旁边抽了根筷子，打开酒缸的封口，用筷子点了一下尝了尝，点点头，“可以，那芝麻酱呢？”
“芝麻酱还慢慢磨，才做了这么多。”大厨又指了指不远处的半缸芝麻酱，沈凌过去尝了尝，调料什么的都放了，咸淡也合适。
沈凌放下筷子，“好，我说的烫锅弄了吗？”
“弄了，定了三百个锅子呢，